Заказ в один клик

Напоминание пароля

Регистрация

Как правильно готовить цыплёнка гриль? Рецепты от BIOL.COM.RU!

4.00 из 5. Оценок: 5

Кажется нет в мире человека, который не любил бы универсальное и невероятно вкусное блюдо – цыплёнка гриль. Сочный, ароматный цыплёнок, идеально прожаренный – что может быть лучше?

 

Несмотря на кажущуюся сложность блюда, цыплёнка-гриль может приготовить каждый, буквально в домашних условиях: особенно при наличии специальной сковороды-гриль, - именно она значительно упрощает приготовление и буквально гарантирует на выходе вкусное и аппетитное блюдо.

 

Как правильно готовить цыплёнка-гриль?

 

Первым делом следует разделать цыплят, добавить необходимые специи, надавить и распластать тушки. В такое блюдо лучше добавить чеснока или же любого другого Вашего авторского маринада, а далее – оставить на ночь или, как минимум, на несколько часов для пропитывания всеми ароматами.

 

Далее Вы разогреваете сковороду-гриль, добавляете масла не только на сковороду, но и на каждого цыплёнка отдельно – понемногу. Обязательно накрываете цыплёнка  той самой тяжёлой крышкой от кастрюли-гриль и тщательно обжариваете с каждой из сторон.

 

Совет: рекомендуется сначала сделать максимально сильный огонь для получения, во-первых, румяной корочки, во-вторых – для того, что мясо получилось сочным. Еще один совет: добавьте под конец приготовления под крышку пару столовых ложек сидра: аромат этого алкоголя добавит блюду еще больше оригинального вкуса.

 

Такой рецепт категорически простой, приготовление занимает всего пятнадцать минут (без учета времени маринования, конечно же).

 

В какой посуде готовить цыплёнка-гриль?

 

Конечно же, главный залог вкусного цыплёнка-гриль – это правильно подобранная сковорода-гриль с тяжёлой крышкой, желательно – чугунная. Лучшие чугунные сковородки-гриль Вы можете найти в ассортименте Интернет-магазина «БИОЛ» по самым вкусным ценам!

Комментарии

Пока нет комментариев

Добавить свой отзыв

Написать комментарий



captcha
Как приготовить вкусный плов? Узнавайте вместе с «БИОЛ»! Приготовить домашнее мороженое? Не вопрос – вместе с «БИОЛ»!
4.00 (5)