Сковороды WOK

Сковороды-вок - это настоящий маст-хэв для истинных ценителей паназиатской кухни. Вок - это та сковорода, наличие которой практически обязывает на создание кулинарных шедевров, но на практике - обязательств нет и весь процесс приготовления еды происходит быстро, просто и с удовольствием. По своей сути, вок представляет собой довольно крупную литую чугунную кастрюлю с толстым дном и стенками. Вок очень хорошо проводит тепло, позволяет жарить еду с минимальным количеством масла, сохраняя максимум естественного сока мяса или овощей. Вок идеально подходит для приготовления традиционной азиатской лапши, риса, различных овощей, а также супов и соусов. Технология приготовления, которую связывают с воком, называется “стир-фрай”. Время жарки в этом случае - минимально, поэтому в продуктах, которые вы готовите, сохраняется максимум витаминов и полезных микроэлементов.

Впрочем, вок не обязательно использовать исключительно для приготовления блюд азиатской кухни. Традиционные супы, соусы, пасты, а также каши, также вполне возможно готовить именно в воке. Помимо этого, в сковороде-вок получаются довольно интересные пловы и ризотто. Воки дают владельцам очень большой простор для фантазии и реализации многих гастрономических задумок, ведь вкус уже давно знакомых блюд становится несколько иным и, как правило, меняется в лучшую сторону.

Традиционно сковороды-вок делаются из чугуна, но хороши также и алюминиевые воки. Они намного легче чугунных, проводят тепло еще быстрее. Если вы нацелены на покупку именно алюминиевого вока, делайте ставку на модели с достаточно толстым дном и стенками.

Купить качественную сковороду-вок вы можете в нашем интернет-магазине. У нас - действительно большой выбор, как чугунные, так и алюминиевые воки, оптимальные, честные цены, а также качество, которое успешно коррелирует с импортными аналогами. Быстрая доставка, удобная оплата, большой выбор: вместе с БИОЛ готовить вкусно каждый день - это легко!

Развернуть подробное описание

Сковороды WOK

наши партнеры