Заказ в один клик

Напоминание пароля

Регистрация

Сотейник

1 340,00 руб

Арт.: 2209P

Сковорода с бакелитовой ручкой "Элегант" (сотейник)
32
В наличии

Говорят, что по набору инструментов для приготовления пищи можно судить о том, какие вкусы и какой стиль приготовления продуктов присущ хозяину кухни. Так, владелец вока предпочитает китайскую кухню и не любит проводить много времени на кухне, а владелец сковороды-гриль, напротив, готов много трудиться для получения шикарного блюда. Такая вещь как сотейник также является своего рода говорящей: он точно не входит в базовых набор посуды и как правило, его можно найти у искушенных гурманов.

Сотейник или сковорода?

Сам по себе сотейник - это более глубокая и более массивная сковорода, которая может быть различной формы, ёмкости и размера. Можно сказать, что владелец сотейника также не жалеет времени на создание кулинарных шедевров. В сотейниках можно готовить различные соусы, каши, ризотто, пасты, крем-супы, а также многое другое.

С его помощью доводят до совершенства даже обыкновенные гарниры. Это очень многофункциональная вещь: она используется для тушения, пассерования, варки и других видов термической обработки ваших продуктов.

Прямое назначение данной посуды - это создание соусов и кремов. Однако, как уже было сказано выше, она широко используется для приготовления и иных блюд. Уникальность сотейника заключается в том, что благодаря этой посуде вы сможете сохранить сочность до момента завершения готовки блюда.

Если выбирать между сотейником и сковородой, то ответ очевиден: надо брать и то, и другое. В некотором смысле они могут заменять друг друга, но все же, уникальные свойства есть у каждого из этих видов посуды. Например, в сотейнике вы точно не пожарите стейк и не сделаете идеальную яичницу, а на сковороде не получится сделать правильную кашу.

Как выбрать качественный сотейник?

  1. В первую очередь, обращайте внимание на материал. Отдавайте предпочтение чугуну или антипригарным покрытиям.
  2. Если это - ваш первый сотейник, выбирайте средние размеры.
  3. Сотейник должен быть оснащен фурнитурой - качественными ручками и крышкой.
  4. Стенки и дно сотейника должны быть достаточно толстыми, обязательно обращайте на это внимание.
  5. Цена - довольно важный фактор при выборе. Хороший сотейник точно не может быть слишком дешевым.

Сотейник, как и прочие товары для кухни, вы можете приобрести в нашем интернет-магазине, выбрав тот вариант, который устроит вас размером, формой, материалом и другими параметрами. Цена сотейников в нашем интернет-магазине невысока – вы легко можете порадовать себя такой многофункциональной посудой!

Сотейник: что это такое?

По сути, сотейник – это и есть сковорода. С тем лишь отличием, что он исполняется с высокими бортиками, которые могут быть либо прямыми, либо наклонными. Сотейник вполне может заменить собой кастрюлю, сковороду, иногда - вок или даже утятницу. Предназначен сотейник для жарки, тушения, приготовления самых разнообразных соусов, его используют для варки, припускания, тушения и пассерования. Сотейник - это вещь чрезвычайно универсальная, которая точно должна быть на каждой кухне. Оптимальные варианты - чугунные сотейники и сотейники с различными антипригарными покрытиями.

Сотейник с антипригарным покрытием: преимущества

Как и другие виды посуды с антипригарными покрытиями, сотейник поможет вам готовить пищу быстро и просто, без использования масла - хоть растительного, хоть сливочного. Помимо этого, именно в сотейнике вы сможете готовить еду так, чтобы на ней не было никаких неприятных подгоревших участков. Мы считаем, что желательно, чтобы на кухне было минимум два сотейника - чугунный и с антипригарным покрытием.

Развернуть подробное описание

наши партнеры

Посуда БИОЛ можно приобрести в различных сетях супермаркетов России и Украины

Полный список