Рассказы о вреде алюминиевой посуды популярны уже очень долгое время. Настало время наконец подтвердить информацию, либо же наоборот - развенчать миф. Насколько токсична посуда из алюминия и токсична ли вообще?
Алюминий - крайне популярный материал для изготовления разного рода посуды. Прелесть алюминия в том, что он достаточно дешев, очень легок - именно алюминиевую посуду часто берут с собой в походы и поездки, чтобы не утяжелять ношу, алюминий хорошо проводит тепло и поэтому готовка в алюминиевой посуде занимает существенно меньше времени. Стоит задуматься хотя бы об этом: стали ли бы крупные производители посуды продолжать делать кухонную утварь из заведомо вредного и токсичного материала? Правильно - вряд ли. Ученые давно доказали безвредность алюминия в приготовлении пищи, однако стоит учитывать одно но: в алюминиевой посуде не стоит готовить острую или кислую еду, в кислой и щелочной среде, алюминий склонен проявлять себя далеко не самым лучшим образом.
Алюминий: как снизить вероятность токсичности
Алюминий сегодня не используется при изготовлении посуды в чистом виде, обычно используются сплавы с другими материалами, а также алюминий - наиболее популярный материал для дальнейшего использования с антипригарными покрытиями разных типов и видов: ввиду дешевизны материала, а также его легкости, что несомненно добавляет плюсов итоговому продукту.
Не стоит хранить еду в алюминиевой посуде: лучше переложить её в стеклянную и только лишь потом отправлять в холодильник. Как уже было сказано выше, не стоит готовить в алюминиевой посуде острые и кислые блюда.
В целом, с соблюдением всех вышеуказанных предосторожностей, риск получить какое-либо вредное или токсичное воздействие от алюминиевой посуды, сводится к нулю. Современная алюминиевая посуда производится с учетом всех ошибок прошлого, алюминий не используется в чистом виде - обычно имеет место сплав, поэтому и говорить о чрезмерной вредности не приходится.
Качественная алюминиевая посуда: где можно купить
Качественную алюминиевую посуду вы можете купить на сайте интернет-магазина “БИОЛ”. Алюминиевая посуда от “БИОЛ” сертифицирована, она не имеет в своем составе никаких вредных компонентов, нетоксична и совершенно точно не нанесет вреда вашему здоровью и здоровью ваших близких. Помимо всего прочего, посуда от “БИОЛ” качественна, износостойка, долговечна: при достаточно демократичных ценах - это прекрасный вариант. С “БИОЛ” ваши блюда точно будут самыми вкусными, а процесс приготовления - быстрым и ненапряжным.