Товар добавлен в корзину
Спасибо. Ваш заказ принят.
Как только товар появится в наличии Вы сразу же получите уведомление
Успех
1 778,00 руб
Арт.: 1524C
2 653,00 руб
Арт.: 3002PC
Решили попробовать блюдо настоящей китайской кухни, но нет времени или средств для путешествия в Поднебесную? Не беда, прочитав несколько кулинарных статей вы сможете и сами запросто приготовить пару блюд из традиционной китайской кухни! Но само рождение кулинарной техники в Китае было бы невозможно без сковороды wok глубокой, но с круглым дном.
Так сложилось исторически: на территории Китая не везде растут леса, однако по окончании каждого сбора урожая остаётся много рисовой соломы. Эта солома при горении выделяет большое количество тепла, но сгорает очень быстро. Из-за этого все блюда китайской кухни и в наши дни готовятся на быстром огне за короткий промежуток времени. Вок это что-то вроде линзы, которая стягивает весь жар, выделяемый при сгорании соломы, и передаёт его на продукты.
Ключевым моментом является то, что заменить вок при приготовлении блюд, рассчитанных на его использование, ничем нельзя. Это неотъемлемый аксессуар китайской кухни!
Посуда, сделанная по образцу wok (сковороды и кастрюли), оказывается полезной не только при приготовлении блюд по рецептам Поднебесной, но и для всякого приготовления продуктов, в ходе которого не приветствуется медлительность (как, к примеру, при приготовлении шашлыка).
На нашем сайте вы можете заказать и купить чугунные сковороды вок разных диаметров, с разного вида рукоятками (длинной и короткой, или двумя короткими), выполненные в различных стилях. Творите кулинарные шедевры с новой сковородой wok!
Выбирайте сковороды-вок с максимально толстыми стенками. Советуем вам выбирать сковороды-вок большого объема. Именно так различные блюда паназиатской кухни будут приготовлены правильно.
Чугунные воки максимально прочны и долговечны. Именно чугунные воки оптимально сохраняют тепло. Чугунный вок позволят в процессе приготовления сохранить максимум витаминов, микроэлементов, полезных веществ.
Чугунные воки очень важно мыть сразу же после применения: причем не в посудомоечной машине. В целом, чугуну очень важно минимально контактировать с водой, так получится избежать появления ржавчины. Также желательно прокалить чугунный вок перед первым использованием.
Лучше всего с воком получаются блюда паназиатской кухни. Различные виды лапши, супов, овощи, отлично получается также мясо и рыба. В целом, воки достаточно универсальны.
Посуда БИОЛ можно приобрести в различных сетях супермаркетов России и Украины
