Как очистить керамическую сковороду?

Керамическая сковорода является незаменимым помощником для любой кухне. Будь вы начинающий повар или профессиональный шеф-повар, керамическая сковорода предоставляет вам уникальные кулинарные возможности. Она равномерно распределяет тепло по всей поверхности при приготовлении пищи и хорошо сохраняет тепло. Антипригарное покрытие позволяет готовить разнообразную пищу, не беспокоясь об ее прилипании к сковороде. Ухаживайте за керамической сковородой должным образом, чтобы гарантировать ее использование на протяжении многих лет.

 

Инструкция по очистке керамической сковородки

  1. Используйте только деревянные, силиконовые, пластиковые или нейлоновые лопатки при приготовления пищи на керамической сковороде. Металлические лопатки могут поцарапать и оставить следы на посуде.
  2. Кладите керамические сковородки отдельно от другой посуды, особенно от другой керамики. Не храните другие кухонные принадлежности в керамической сковороде. Прямые контакты с керамикой могут привести к повреждению сковороды.
  3. Вымойте сковороду в теплой воде перед первым использованием. Хорошо протрите поверхность бумажным полотенцем, смоченным в растительном масле. Затем протрите чистым бумажным полотенцем керамическую сковороду, для удаления излишков масла.
  4. Слегка обработайте внутреннюю поверхность керамической сковороды маслом, перед началом приготовления пищи. Делайте это каждый раз, когда вы готовите в сковороде. Применение масла поможет избежать сухого жжения керамики.
  5. Готовьте на низком или среднем огне в керамической сковороде. Керамическая посуда равномерно нагревается и хорошо сохраняет тепло, поэтому среднее или низкое тепло - это все, что нужно. При высокой температуре продукты будут прилипать к сковороде, что, следовательно, может обесцветить или повредить поверхность.
  6. Промойте сковороду в теплой воде сразу же после приготовления, чтобы удалить лишнюю грязь и остатки пищи. Не оставляйте ее на горячей плите, это может привести к повреждению сковороды. Никогда не ставьте пустую керамическую сковороду на горячую горелку, ведь посуда может быть испорчена.
  7. Очистить керамическую сковороду можно теплой водой и мягкой губкой. Дополнительные средства не нужны, кроме как в случаях появления трудновыводимых пятен. Замочите посуду в горячей воде на 30 минут перед тем как мыть, если сгоревшая еда запеклась на сковороде. Не используйте абразивные чистящие средства или накладки на сковороду. Промойте и высушите сковородку тщательно перед хранением.